Com uma localização privilegiada, atrás da Matriz de Santo Antônio, como o próprio nome sugere, é possível se chegar ao saboroso Restaurante Atrás da Matriz de carro e estacionar bem na porta do Restaurante, o que se tornou um luxo atualmente em Tiradentes, depois do fechamento do Centro Histórico para circulação de carros, em 17/04/2015.
Estivemos no Restaurante para o almoço e demos um descanso nas gostosuras mineiras para deliciar um saboroso bacalhau, a especialidade da casa. Com um aconchegante e espaçoso salão interno e uma deliciosa -e disputada- área externa, o restaurante é um convite a um bom vinho e horas de descanso depois de tantas ladeiras na Cidade. E a vista dos fundos da Matriz de Santo Antônio é um brinde aos que se sentam na área externa. Confortável e encantador.
Optamos pelo tradicional Bacalhau à Lagareiro e pelo exclusivo Bacalhau com Ora-pro- Nobis, iguaria típica da região.
O Bacalhau à Lagareiro é servido em cubos de bacalhau demolhados no leite temperado com limão, pimenta calabresa e alecrim, e depois assados no azeite com batatas gratinadas... Tenro e muito bem temperado.
O Bacalhau à Lagareiro é servido em cubos de bacalhau demolhados no leite temperado com limão, pimenta calabresa e alecrim, e depois assados no azeite com batatas gratinadas... Tenro e muito bem temperado.
Já o Bacalhau Ora-pro-Nobis são cubos de bacalhau fritos no azeite sobre cama de ora-pro-nobis ao bacon e servidas com purezinho de inhame típico mineiro. Uma delícia!
De sobremesa, chouriço de chocolate ao porto com sorvete. Imperdível!!!
Uma taça -muito-bem servida com uma espécie de bolo de chocolate no vinho do Porto servidos com sorvete de creme. Perfeição de sabor!
Bacalhau com Ora-pro-Nobis |
De sobremesa, chouriço de chocolate ao porto com sorvete. Imperdível!!!
Chouriço de chocolate ao porto |
Uma taça -muito-bem servida com uma espécie de bolo de chocolate no vinho do Porto servidos com sorvete de creme. Perfeição de sabor!
O Restaurante funciona para o almoço e para o jantar, sendo que à noite são servidas pizzas em forno à lenha. Um verdadeiro convite a retornar à Tiradentes...
RESTAURANTE ATRÁS DA MATRIZ
Rua Santíssima Trindade, 201
Tiradentes - MG
(32) 3355-2150
www.atrasdamatriz.com.br
RESTAURANTE ATRÁS DA MATRIZ
Rua Santíssima Trindade, 201
Tiradentes - MG
(32) 3355-2150
www.atrasdamatriz.com.br
Não deixe de acompanhar nossa Semana de posts com todos os restaurantes que selecionamos para conhecer em Tiradentes e São João del Rei...
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