Aproveitei que estava hospedada no elegante Hotel Boutique
Santiago de Alfama, em Lisboa, para jantar no Restaurante
A Fábrica de Santiago, um charmoso restaurante que funciona no interior do hotel, e que atende também ao público em geral (não hóspede).
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| Restaurante A Fábrica de Santiago |
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Com uma decoração primorosa e um cardápio de excelência, o restaurante nos
conquistou logo em nossa primeira noite na Cidade.
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| Restaurante A Fábrica de Santiago |
O restaurante é bem intimista e aconchegante. Além das maravilhas da culinária
lisboeta, é possível se desfrutar de uma agradável música ao vivo durante
o jantar, incluído no repertório um show de música brasileira. Uma pequena
delícia para matar as saudades de casa.
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| Restaurante A Fábrica de Santiago |
Tive a oportunidade de jantar duas vezes no restaurante.
Assim que nos acomodamos nos foi servido o couvert, com
azeitonas frescas, tremoços, e pães caseiros divinos a preços muito
justos.
Em seguida nos foi oferecido pelo Chef uma cortesia da casa, que não faz parte do cardápio, uma espécie de ceviche servido sobre uma concha. Maravilhoso!!!
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| Restaurante A Fábrica de Santiago |
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Na primeira vez experimentei o Arroz Malandro de Peixe e Camarão
com sabores frescos da caldeirada, servido para duas pessoas. Prato muito
farto e saboroso, com destaque para os fresquíssimos camarões (19,50 euros).
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| Restaurante A Fábrica de Santiago |
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| Restaurante A Fábrica de Santiago |
Na segunda visita ao restaurante experimentei o Camarão Tigre de Moçambique com
molho stout e Risoto de Lima (25 euros), prato
individual ( porém serve bem duas pessoas), com uma apresentação incrível e um sabor simplesmente
maravilhoso!!!
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| Restaurante A Fábrica de Santiago |
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| Restaurante A Fábrica de Santiago |
A outra escolha da mesa foi um Grelhado de Polvo servido com batatas doces cozidas e Couve refogada ao azeite e alho (19 euros). Prato também individual, com uma bela apresentação e delicioso.
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| Restaurante A Fábrica de Santiago |
Infelizmente não experimentei nenhuma das opções de
sobremesas. Como os pratos em Portugal são comumente muito bem servidos, é uma
tarefa árdua percorrer toda a extensão do cardápio e ainda sobrar espaço para a
sobremesa.
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| Restaurante A Fábrica de Santiago |
Se você tem por hábito comer pouco, aconselho a partilhar a
entrada e o prato principal para poder saborear as delícias dos doces
portugueses.
Comida saborosíssima, preços amigos e ambiente encantador.
Imperdível!
RESTAURANTE A FÁBRICA DE SANTIAGO
Rua de Santiago 10-14 1100-494
Lisboa / Portugal
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