terça-feira, 29 de dezembro de 2015

Restaurante e Bar Sítio Valverde: dica de onde comer bem em Lisboa

O Hotel Valverde, em Lisboa, inovou e ofereceu em seu restaurante a noite cabo verdiana, e nós estivemos lá para conferir.

Ambiente agradável, boa música e um cardápio delicioso, com pratos pré selecionados baseados na culinária de Cabo Verde garantiram o divertimento da noite.

Restaurante Sítio Valverde

A ementa do restaurante, caracterizada por uma cozinha de autor, é interpretada pela chefe Carla Sousa, e focada, sobretudo, na cozinha portuguesa.

Restaurante Sítio Valverde

O espaço do restaurante fica localizado na parte interna do Hotel Valverde, na Avenida da Liberdade, um "escondido" restaurante à beira da piscina, que atende também a quem não está hospedado no hotel. 

Assim que chegamos, nos foi servido o couvert com torradas, pães artesanais, azeite e pimentas verdes

Restaurante Sítio Valverde

Logo em seguida nos foi explicado o conceito da ementa preparada para aquela noite e suas opções.

Como entrada, optamos por Camarão Selvagem Frito com malagueta e manga

Restaurante Sítio Valverde

Restaurante Sítio Valverde

A outra opção de entrada seria Pastelão de milho com recheio de garoupa picante, mas os suculentos camarões roubaram a cena e não tivemos como resistir..

Como prato principal, Lombo de atum com batatas doces e escabeche de legumes. Prato muito farto e saboroso. 

Restaurante Sítio Valverde

A outra opção do cardápio seria Peito de pintada do campo com xerém de Congo verde

Restaurante Sítio Valverde

E para sobremesa, Pudim de queijo de cabra.

Restaurante Sítio Valverde

Restaurante Sítio Valverde

O restaurante funciona para o café da manhã, almoço, chá da tarde e jantar e o bar oferece, ainda, um happy hour com drinks e coquetéis acompanhados de boa música, num ambiente elegante e bem decorado.

Não tive a oportunidade de provar as especialidades do cardápio, pois estive num restaurante para um jantar temático. 

Deixo a sugestão de conferir a programação do restaurante, pois a noite do cabo verde foi agradabilíssima.


SÍTIO VALVERDE:
Avenida da Liberdade, 164 Lisboa
Portugal



Restaurante Sítio Valverde

Restaurante Sítio Valverde

Restaurante Sítio Valverde


Restaurante Sítio Valverde