domingo, 19 de maio de 2013

Bolo de coca-cola: O melhor bolo de chocolate do mundo!!!

     Oi gente,

     Hoje demorei a dar as caras por aqui porque, acreditem se quiser, eu estava na cozinha!! hehe

     É que eu resolvi tentar mais uma vez fazer uma receitinha da mãe da minha BFF (beijo Cris - sem você eu ia morrer sem conhecer essa marravilha)- o bolo de chocolate com coca-cola!! Na verdade essa já é a terceira vez que eu tento...toda vez que eu faço, acho que não fica igual ao dela. Será que ela está me escondendo algum segredinho?!? Haha



     Então, eu que sou brasileira e não desisto nunca, tentei hoje e DEU CERTO!!!! Ficou igualzinho ao dela, nem acredito...Vocês não devem estar entendendo, mas isso para mim significa uma libertação!!! Posso comer essa gordice a hora que bem entender...Êêêêêê!!

     Vou passar o passo a passo da gostosura para quem não estiver de dieta e quiser tentar...


Ingredientes:

3 ovos
250 g de margarina
3 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de Nescau
1 garrafa média de coca-cola em temperatura ambiente
2 colheres de sopa de fermento

Modo de fazer:

Bata a margarina, o açúcar e as gemas até fazer um creme esbranquiçado. Junte a farinha de trigo, o Nescau, o fermento e a coca-cola aos poucos. Acrescente as claras em neve por último. Asse em forno médio.

O melhor vem agora... a cobertura!

Ingredientes para cobertura:

1 copo de leite (200 ml)
3 colheres de sopa de Nescau
3 colheres de sopa de açúcar
150 g de margarina

Modo fazer a cobertura:

Misture todos os ingredientes e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar. Retire do fogo e espalhe, ainda quente, por cima do bolo que também deve estar quente.

      Depois que tudo esfriar...Delicie-se!!!

     É uma combinação que não tem como dar errado né... Bolo de chocolate e coca-cola! Podem confiar que vale a pena ganhar alguns quilinhos comendo este bolo...É um manjar dos deuses...

     Espero que gostem e, se alguém se animar em fazer, pedacinhos são sempre bem aceitos...haha

     Então, estão esperando o quê? Mãos a obra!!!

     Smack!