Mostrando postagens com marcador Turismo Cervejeiro. Mostrar todas as postagens
Mostrando postagens com marcador Turismo Cervejeiro. Mostrar todas as postagens

quinta-feira, 8 de dezembro de 2016

Beer Tour da Cervejaria Itaipava - Petrópolis

Que tal ver de perto todo o processo de fabricação da cerveja e de quebra finalizar este passeio com uma degustação de três tipos de chopp?!?

Curtiu a ideia? Então corre pra ler sobre a nossa experiência no Beer Tour da Cervejaria Itaipava, em Petrópolis.

Beer Tour Cervejaria Itaipava

segunda-feira, 6 de julho de 2015

E o que já era bom, ainda pode melhorar... Curso de cerveja artesanal no URIKANA HOTEL BOUTIQUE!

O inverno chegou com força total aqui no Rio e, pra quem gosta de curtir um friozinho na Serra, esse ano vai ter uma motivação especial.

Urikana Hotel Boutique - Foto: Nécessaire na Mala

É que vai rolar, nos dias 17 a 19 de julho, no URIKANA HOTEL BOUTIQUE, em Teresópolis, um evento especial para os amantes de cerveja artesanal .

Foto: Divulgação

segunda-feira, 15 de dezembro de 2014

Novidade em Amsterdam: Delirium Café!!!

Novidade quentíssima em Amsterdam é o recém inaugurado bar da cervejaria belga Delirium Café. 



Amor à primeira vista desde Brussels, não resisti e fui conhecer mesmo com frio e chuva em Amsterdam...



O bar fica localizado na Piet Heinkade, 4-6-8, no Centro, beirando o Canal que passa atrás da Centraal Station. É um pouco difícil de achar, porque ele fica abaixo do nível da rua... Se você colocar no GPS, ele vai te mostrar que você chegou e você não vai ver o bar. Então fica a dica: assim que você avistar o Movenpick Hotel, desça as escadas do lado esquerdo do hotel e logo verá o bar todo decorado com os famosos elefantinhos...

Informações práticas

Outra dica bem interessante é fazer a reserva através do seu hotel e solicitar o boatbus gratuito de ida -acho que eles sabem que lá é difícil de achar-rs. Mas atenção, porque este serviço só é disponibilizado na ida para o bar e você deve voltar pelos seus próprios meios e o boat só faz o transporte até as 20 horas. Eu fui depois desse horário e perdi.


A visita custa 17,50 euritos e dá direito a uma seleção de 5 cervejas e 5 snacks.  

Testado ( e como!!!) e aprovado!


Chegue cedo, porque o bar, mesmo sendo escondido, lotaaa!!! E você corre o risco de não encontrar lugar para sentar...

Detalhe do teto

Além do pacote de degustação, o bar funciona normalmente servindo cervejas e petiscos a escolha do cliente. Os snacks não servirão nem como entrada, caso você esteja realmente com fome.

Pequena degustação

A parte interna do bar é destinada a não fumantes e a externa para fumantes. Eu cheguei tarde, porque levei um século andando no frio e na chuva tentando encontrar o bar, e tive que sentar na área de fumantes. Argh! Essa parte foi bem desagradável! No mais, nota dez para o atendimento e qualidade já conhecidos em todos os bares da rede.

Fofos os snacks, mas bem pequerruchos...rs

Ah! Neste recinto não é tolerado o uso de drogas... Ufa! O Delirium não é um coffee shop...haha

Minha preferida: Delirium Red
Para conferir mais detalhes, acesse o site da Delirium: www.deliriumcafeamsterdam.nl.

Para chegar até lá partindo da Centraal Station, você tem a opção do boatbus (até as 20 horas), táxi, o Tram 26, ou dá para ir à pé. Com tantas opções, não dá para perder essa né?!

Se eu indico? Sim ou com cerveja?!?!?













domingo, 12 de outubro de 2014

Paraty, para mim e para todos nós...

O Centro Histórico de Paraty foi tombado pelo Instituto do Patrimônio Histórico Nacional e visitá-lo consiste em uma verdadeira viagem no tempo...

Não é permitido o tráfego de veículos no Centro Histórico, o que faz o clima da Cidade ser ainda mais bucólico. Casarões coloniais e Igrejas datadas dos séculos XVIII e XIX são cenários inspiradores para muitos fotógrafos, como também para todos aqueles que conhecem a Cidade.


O calçamento irregular, com pedras "pé de moleque" transformam a lenta caminhada em um passeio relaxante. Se você me permite uma dica, use calçados confortáveis e esqueça os saltos em sua estada a Paraty!


Na minha opinião, a melhor época para visitar Paraty é no outono.  No verão costuma chover muito, e como as temperaturas são amenas durante todo o ano, é possível aproveitar os encantos da Cidade mesmo fora do verão, quando as tarifas de hospedagem estão mais "amigas" e a Cidade não se encontra tão cheia.

COMO CHEGAR:

Paraty está a aproximadamente 250 km do Centro do Rio de Janeiro. E para se chegar até a Cidade, o visitante pode optar entre o trajeto de carro ou de ônibus. Isso em se tratando de simples mortais ~ como eu ~ mas sempre lembrando que se você possuir um jatinho ou helicóptero, essas opções seguramente serão melhores que as anteriores... Haha



A empresa de ônibus que liga o Centro do Rio à Paraty é a Viação Costa Verde e a viagem de ônibus dura em média 4,5 horas.

Para conferir os horários de chegadas e partidas, acesse o site da empresa: www.costaverdetransportes.com.br.

Já a viagem de carro -dependendo do motorista- pode durar até 3 horas. Porém a BR-101 ( Rodovia Rio Santos), estrada que dá acesso à Cidade está tomada de pardais de fiscalização eletrônica e o visitante deve estar muito atento, principalmente no período da noite, pois os radares não são muito bem sinalizados e a velocidade limite é de 40 km em alguns trechos.

CALENDÁRIO CULTURAL:

O calendário cultural da Cidade é movimentadíssimo e possui eventos para todos os gostos.



Entre os meses de julho e agosto acontece a FLIP (Festa Literária Internacional de Paraty), que reúne grandes mestres da obra literária, atraindo muitos intelectuais para a Cidade. 

Acredito que este seja o maior evento da Cidade, então reservar hospedagem e a compra de ingressos com antecedência é fundamental para participar do evento. Mas caso você tenha comido mosca e não tenha garantido seu ingresso, você ainda pode participar da Off-Flip, que acontece na Casa de Cultura. Nem pense em se sentir excluído por isso... Vários visitantes que ficaram de fora do evento oficial lotam o local em busca das leituras e lançamentos de livros, não menos importantes, que acontecem por ali.

Para maiores informações, consulte o site oficial do evento: www.flip.org.br.

Já no último final de semana do mês de agosto a Cidade fica lotada com a realização do FESTIVAL DA PINGA/ FESTIVAL DA CACHAÇA, que reúne no estacionamento da Igreja Matriz stands dos famosos alambiques da Cidade. 

Ideal para os que curtem a noite e o clima de badalação. O visitante adquire sua pequerrucha caneca presa a uma fita e tem o prazer de degustar um extenso rol de cachaças da região. Já estive no Festival da Pinga, no ano de 2010, e aconselho até mesmo para aqueles que não curtem muito a badalação da vida noturna. Além da degustação de cachaças da região, a programação do Festival conta ainda com shows musicais e apresentação de grupos de cirandeiros da região. O clima de festa deixa a Cidade com um encanto todo especial. Vale à pena conferir!


Em setembro é a vez do PARATY EM FOCO, evento focado aos amantes de fotografia. O evento reúne fotógrafos brasileiros e de outras partes do mundo em exposições, debates, workshops e lançamentos de livros. 

Tive a oportunidade de participar do evento nesta última edição (2014), fiz o workshop 'Masterclass de retrato - uma visão pessoal',  com o ilustre fotógrafo Márcio Scavone. Depois desse workshop, posso garantir que meu olhar fotográfico nunca mais será o mesmo...

Se você for um amante de fotografia, não deixe de conferir o evento. E se você não for, não perca também! Vai que um algum fotógrafo resolve te clicar pelas ruas de Paraty...

Saiba mais sobre o evento em www.paratyemfoco.com.br.

Carrinhos de doces espalhados pela Cidade

Também no fim do mês de setembro e no início do mês de outubro, Paraty abre suas portas para o evento PARATY SPA DAYS, evento que reúne spas e restaurantes com ofertas de até 40% para relaxamento de seus visitantes. 

Como marquei presença no evento Paraty em foco esse ano, aproveitei para dar uma espiadinha no Shambhala Asian Spa. Lugar aconchegante e confortável, que transmite paz e tranquilidade assim que o visitante cruza o primeiro batente da porta! Experimentei a massagem balinesa nas costas e me apaixonei!!!
  

A lista dos participantes consta no site do evento: www.paratyspadays.com.br.

Em outubro acontece ainda o MIMO (Festival de Música Instrumental em Paraty), um dos maiores festivais de música instrumental, que reúne em sua programação concertos, filmes e uma etapa educativa. 

Nesse ano de 2014 o Mimo acontecerá entre os dias 10 e 12 de outubro e, para nossa alegria, a entrada do festival é franca!!!

Corre que ainda dá tempo... Confira a programação no site do evento: mimo.art.br.

Pra quem não curte muito agito, a Cidade é uma ótima opção fora de datas festivas. Clima bucólico, boa comida e praias paradisíacas são alguns dos atrativos locais.

NÃO DEIXE DE CONHECER:

- Centro Histórico:

Além da beleza dos casarios, o Centro Histórico conta com maravilhosos restaurantes e o comércio regional de produtos típicos e muita, mas muita, cachaça artesanal... Não dá pra ficar de fora né?!? 



- Passeio de Escuna:

Na praia em frente ao Centro Histórico e ao lado da Praça da Matriz você encontrará vários barcos à disposição para um belíssimo passeio pela Baía de Paraty. A praia que banha o Centro Histórico não é própria para o banho e não revela um terço dos paraísos naturais que a Cidade tem a oferecer... São praias e ilhas paradisíacas acessíveis somente de barco. Não perca!






 - Visita aos alambiques:

Se você curte passeios com visitas interativas, o passeio aos alambiques é uma excelente opção.
Muitos deles contam com visita ao processo de fabricação da cachaça e degustação do produto, o que traz à visita um charme especial. Ainda não conheci os alambiques da cachaça paratiana, mas já estão na minha wishlist para a próxima visita!

- Igreja Matriz de Nossa Senhora dos Remédios:

Fica localizada bem em frente à Baía de Paraty, na Praça da Matriz, e chama a atenção de todos os visitantes pela sua imponência. Sua construção é datada de 1873 e é no seu altar que podemos conhecer a imagem da Padroeira da Cidade.


- Teatro de Bonecos:

Espetáculo do Grupo Contadores de Estórias, que dá vida a bonecos de pano.

Acontece às quartas e sábados, às 21 horas na Rua Dona Geralda, 327

Para maiores informações sobre o espetáculo: www.ecparaty.org.br.

Esse é atualmente meu sonho de consumo em Paraty! Mais uma atração que me espera na próxima visita.

- Cervejaria Caborê:

A poucos passos da Praça da Matriz , bem em frente ao Rio Perequê-Açu está situada a fábrica da cerveja paratiense Caborê, cerveja artesanal e sem conservantes.


Se você é amante de cerveja, não deixe de agendar uma visita com o técnico cervejeiro, o Sr. João, e conferir todo o processo artesanal de fabricação da bebida.


No ticket de visitação já está incluída a degustação dos três tipos de cerveja fabricadas: pilsen, escura e de trigo ~ minha preferida. 


Curiosidade: a cerveja Caborê de trigo foi premiada no IV Concurso da Abradeg em 2013. 

A visitação acontece às sextas e sábados às 17 horas e a cervejaria fica localizada na Av. Otávio Gama, 420.

Após a visita ao processo de fabricação, o visitante é direcionado ao bar localizado ao lado da fábrica para degustar as espécies de cerveja fabricadas, local em que também são vendidos os artigos da marca. 


Para mas detalhes, consulte o site da cervejaria: www.cervejariacabore.com.br.

Ei, e você? Está esperando o quê para colocar a 'Nécessaire na Mala' e o pé na estrada?!?


Se você gostou deste post, também poderá se interessar por:

- Dica de hospedagem em Paraty - POUSADA CASA DE PARATY!

- Roteiro Gastronômico: 5 restaurantes imperdíveis em Paraty!

- Dicas de Restaurantes em Teresópolis: Teresópolis conquista cada vez mais turistas pela boa mesa!


sábado, 27 de abril de 2013

A fábrica da Baden Baden em Campos do Jordão...

     No post de hoje eu vou falar sobre um assunto que virou modinha: cervejas artesanais  - e eu, que adoro uma modinha, não poderia ficar de fora dessa!!!


     Em Campos do Jordão é onde fica a fábrica da cerveja Baden Baden e, é claro, eu fui lá para visitar!!!




     A visitação acontece todos os dias, com exceção de domingo, e é necessário agendar previamente pelo telefone ou pelo site - cheguei sem agendar e consegui um encaixe, quem não chora, não mama rs -  atualmente custa 15 Dilmas - mas quando você for pode não custar mais isso...




     Passeio bem interessante para quem curte cerveja, e pra quem não curte também... Lá eles explicam como a cerveja é fabricada e algumas especificações de cada uma de suas cervejas especiais (Cristal, Bock, Red Ale, Stout, Golden , Weis, 1999)...



     Vou contar um pouquinho da história para vocês...

     Em 1999 nasce a Baden Baden. No ano de 2000 surge o primeiro chope, um Red Ale. Em 2001, além do desenvolvimento da cerveja Red Ale, surgem também a Pilsen Cristal e as cervejas Bock e Stout.

     Em 2004 a Baden Baden é reconhecida como a primeira cerveja gourmet do Brasil!!! Neste mesmo ano ocorre o lançamento da Baden Baden Golden - a que mais gostei!! - uma cerveja leve e frutada, feita com adição de canela e o lançamento das edições comemorativas Celebration Verão, Celebration Inverno e Christmas Beer.




     Em 2005 surge a Baden Baden 1999 (vai entender...rs Por que não se chama 2005 né ?!?) em comemoração ao quinto aniversário de fundação da fábrica.




     Em 2007 a Baden Baden passa a fazer parte do Grupo Schincariol.

      Em junho de 2008 é lançada a Baden Baden Weiss, uma cerveja de trigo não filtrada. Em julho do mesmo ano é lançada a Baden Baden Tripel, uma edição especial limitada. É uma cerveja de tripla fermentação e alto teor alcoólico (sem contar a garrafa mega chique né...). Em agosto são lançadas a Baden Baden Short Necks, engarrafadas em embalagens de 310 ml, nos sabores Cristal, Golden, Bock e Red Ale. Em outubro, a Baden Baden Stout se consagra com a medalha de ouro na European Beer Star, como a melhor cerveja tipo Stout do mundo.

     Em 2009 a Baden Baden conquista três medalhas no Australian International Beer Awards, uma de prata com a Stout e duas de bronze com a Red Ale e com a 1999.

     Será que alguém sabe a diferença entre a cerveja e o chope? haha peguei vocês... O processo de produção das duas bebidas é idêntico, mas no final a cerveja é pasteurizada e o chope não. Como o chope é fresco, porque não passa pelo processo de pasteurização (Choque térmico), tem menor duração... O chope é a cerveja fresca, mais ou menos assim...

     Saí de lá achando que entendia tudo de cerveja!!! #metidinha

Hummm acho que o fotógrafo bebeu demais...rs #fototremida

     Eu pensei em descrever tudinho aqui, mas achei que ia tirar a graça para quem pretende ir lá visitar... Não quero ser estraga prazeres... Depois de todas as explicações sobre o processo de fabricação - onde eles não permitem que tirem fotos - seguimos todos para a magnífica (haha) sala de degustação!!

     No valor da visita está incluída a degustação de duas espécies e um brinde, um copo fofo com o logo da fábrica... Obaaa!!! #amamosgift

     Mas se você quer visitar e não curte cerveja ou quer levar a criançada, não se preocupe... Eles servem também o guaraná Itubaína retrô de tutti frutti - tutti frutti ainda existe???- provei, mas achei o oh!!! Prefiro a cerveja...haha


Olha ele aí...

     Como tudo o que é feito para turistas, no final do tour existe uma lojinha com produtinhos da cervejaria... Kits de cervejas, copos, bonés e camisetas... Não resisti e comprei uns presentinhos para os amiguinhos cervejeiros... Haha




     Além da fábrica, que fica na Avenida Matheus Costa Pinto, 1653, Vila Santa Cruz, perto da entrada do Palácio Boa Vista, existe o bar da Baden Baden, a calçada do Chopp, bem no Centro (Avenida Djalma Ortiz, 93), lá além do restaurante, também existe uma lojinha com os mesmos produtos... Mas o legal mesmo é ver o processo de fabricação artesanal... Vale muuuuito a visita... Eu adorei!!!